メスクラチャモロフュージョンビストロ

メスクラチャモロフュージョンビストロ　チャモロ料理を融合

メスクラチャモロフュージョンビストロ（Meskla Chamoru Fusion BISTRO）は、2009年3月からハガニアで営業を開始した、伝統的なチャモロ料理と現代の洋食を融合させたレストランです。
⇒ メスクラチャモロフュージョンビストロの場所と行き方

スペイン、アメリカ、日本の統治下の影響がそれぞれ少しずつ残る古くから伝わる郷土料理のことをチャモロ料理と言います。その豊かで独特な味わいを持つチャモロ料理に現代のアレンジを加えた料理を提供しているのがメスクラチャモロフュージョンビストロです。

ランチメニューだけでも、どれにしようか迷ってしまうほど多彩。メスクラ・チャモロ・フュージョン・ビストロはとても混み合いますので、事前に予約をすることをお勧めします。

参考：グアム政府観光局

Meskla Chamoru Fusion BISTRO　130 E Marine Corps Dr, Hagatna, Guam